La carte
Entrées
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Les feuilletés au Sablé de Wissant 11€
sur salade et petits lardons
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La Terrine de Foies de Volailles au Porto « Maison » 11€
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Le Chèvre chaud (crottin de Chavignol) 12€
au miel ou pas, sur salade et petits lardons
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Le Saumon fumé Ficelle de chez Corrue 15€
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La salade de Harengs doux de chez Corrue 11€
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Les Profiteroles d’Escargots à la crème d’ail et persil 14€
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La Soupe de poissons 10€
rouille et toasts
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Le foie gras Mi-cuit « maison » 16€
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Le duo de Bulots et Crevettes roses 12€
(selon la volonté de la mer)
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L’assiette de crevettes roses 12€
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L’assiette de bulots 12€
Planches à partager
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Terrine maison, Toast, cochonnaille Ibérique….
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Pour 2 personnes 12€
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Pour 4 personnes 23€
Moules-frites
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Marinière à notre façon 14,50€
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Crème de poireaux 15,50€
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Crème et chorizo 15,50€
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Sablé de Wissant écrémée 16,50€
Poissons
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Notre poisson du jour
selon l’arrivage, le court et les saisons
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La Papillote de Poisson 20€
fondue de poireaux et oignons rouge au curry (Poisson selon l’arrivage du jour…)
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Le Dos de Cabillaud meunières 20€
ne pas être pressé, car il est cuit tranquillement à la poêle au beurre…
Viandes
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La Bavette de Boeuf « Angus » 200g 19,50€
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L’entrecôte de Boeuf Irlandaise Grillée 350g 25€
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Le Steak Tartare à notre façon 200g 16,50€
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Le Tartare au couteau « Italien » 180g 16,50€
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Le Filet de Boeuf « ROSSINI » 200g 32€
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Retrouvez Nos Viandes de Boeuf Maturées, selon l’arrivage et la disponibilité
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L’escalope de Volaille Normande 16,50€
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L’escalope de Volaille au Sablé de Wissant 17,50€
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L’Andouillette de Troyes Grillée sauce Charcutière 150g
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1 pièce 16€
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2 pièces 19€
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Le Magret de canard sauce Cidre 18€
Desserts
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La planche Trilogie de Fromages de la Ferme Bernard Wierre-Effroy 9€
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Le Nougat Glacé « maison » sur coulis de framboises 9€
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Les profiteroles « maison » chocolat chaud, amandes 9€
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La crème brulée « maison » 9€
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La Mousse au chocolat « maison » aux éclats de cookies 8€
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La salade de fruits « maison » selon saison et disponibilité de fruits 8€
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Le café Gourmand « maison » 9€
Les glaces
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La Dame Blanche, glace vanille-chocolat chaud-crème vanillée 8€
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Le Caramel liégeois, glace caramel vanille-caramel beurre salé-crème vanillée 8€
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Le Chocolat Liégeois, glace chocolat-chocolat chaud-crème vanillée 8€
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Le café liégeois, glace café-expresso-caramel beurre salé-crème vanillée 8€
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La banana split, glace vanille-chocolat-fraise-chocolat chaud-crème fouettée 9€
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Coupe parfums aux choix
2,50€ la boule • 4.50€ 2 boules • 6.50€ 3 boules
Vanille, café, chocolat, pistache, fraise, rhum raisin, caramel, coco, menthe choco, citron vert, framboise, pomme, poire
Les sorbets arrosés *
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Citron vert « Vodka » 9€
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Pomme « Calvados » 9€
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Poire « alcool de poires » 9€
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Menthe-choco « Get 27 » 9€
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Vanille « Baileys » 9€
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Framboises « Champagne » 9€
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* l’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération