La carte

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Entrées

  • Les feuilletés au Sablé de Wissant 11€

    sur salade et petits lardons

  • La Terrine de Foies de Volailles au Porto « Maison » 11€
  • Le Chèvre chaud (crottin de Chavignol) 12€

    au miel ou pas, sur salade et petits lardons

  • Le Saumon fumé Ficelle de chez Corrue 15€
  • La salade de Harengs doux de chez Corrue 11€
  • Les Profiteroles d’Escargots à la crème d’ail et persil 14€
  • La Soupe de poissons 10€

    rouille et toasts

  • Le foie gras Mi-cuit « maison » 16€
  • Le duo de Bulots et Crevettes roses 12€

    (selon la volonté de la mer)

  • L’assiette de crevettes roses 12€
  • L’assiette de bulots 12€

Planches à partager

  • Terrine maison, Toast, cochonnaille Ibérique….

  • Pour 2 personnes 12€
  • Pour 4 personnes 23€

Moules-frites

  • Marinière à notre façon 14,50€
  • Crème de poireaux 15,50€
  • Crème et chorizo 15,50€
  • Sablé de Wissant écrémée 16,50€

Poissons

  • Notre poisson du jour

    selon l’arrivage, le court et les saisons

  • La Papillote de Poisson 20€

    fondue de poireaux et oignons rouge au curry (Poisson selon l’arrivage du jour…)

  • Le Dos de Cabillaud meunières 20€

    ne pas être pressé, car il est cuit tranquillement à la poêle au beurre…

Viandes

  • La Bavette de Boeuf « Angus » 200g 19,50€
  • L’entrecôte de Boeuf Irlandaise Grillée 350g 25€
  • Le Steak Tartare à notre façon 200g 16,50€
  • Le Tartare au couteau « Italien » 180g 16,50€
  • Le Filet de Boeuf « ROSSINI » 200g 32€
  • Retrouvez Nos Viandes de Boeuf Maturées, selon l’arrivage et la disponibilité
  • L’escalope de Volaille Normande 16,50€
  • L’escalope de Volaille au Sablé de Wissant 17,50€
  • L’Andouillette de Troyes Grillée sauce Charcutière 150g
  • 1 pièce 16€
  • 2 pièces 19€
  • Le Magret de canard sauce Cidre 18€

Desserts

  • La planche Trilogie de Fromages de la Ferme Bernard Wierre-Effroy 9€
  • Le Nougat Glacé « maison » sur coulis de framboises 9€
  • Les profiteroles « maison » chocolat chaud, amandes 9€
  • La crème brulée « maison » 9€
  • La Mousse au chocolat « maison » aux éclats de cookies 8€
  • La salade de fruits « maison » selon saison et disponibilité de fruits 8€
  • Le café Gourmand « maison » 9€

Les glaces

  • La Dame Blanche, glace vanille-chocolat chaud-crème vanillée 8€
  • Le Caramel liégeois, glace caramel vanille-caramel beurre salé-crème vanillée 8€
  • Le Chocolat Liégeois, glace chocolat-chocolat chaud-crème vanillée 8€
  • Le café liégeois, glace café-expresso-caramel beurre salé-crème vanillée 8€
  • La banana split, glace vanille-chocolat-fraise-chocolat chaud-crème fouettée 9€
  • Coupe parfums aux choix

    2,50€ la boule • 4.50€ 2 boules • 6.50€ 3 boules
    Vanille, café, chocolat, pistache, fraise, rhum raisin, caramel, coco, menthe choco, citron vert, framboise, pomme, poire

Les sorbets arrosés *

  • Citron vert « Vodka » 9€
  • Pomme « Calvados » 9€
  • Poire « alcool de poires » 9€
  • Menthe-choco « Get 27 » 9€
  • Vanille « Baileys » 9€
  • Framboises « Champagne » 9€
  • * l’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération