La carte
Entrées
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Les croustillants au Sablé de Wissant 9€
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Le potage de légume 8€
Croutons, crème, lardons et râpé
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Le saumon fumé de chez Corrue 15€
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Les croquettes de crevettes (x2) 12€
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La terrine de campagne 9€
Planches
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La planche Terre & Mer 17€
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La planche mixte 17€
Welshs
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Le welsh simple 14€
Pain et cheddar Galloway avec frites
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Le welsh complet 17€
Pain, jambon, œuf et cheddar Galloway avec frites
Moules-frites
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Marinière 13,50€
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Crème 14,50€
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Crème d'ail 15€
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Curry 15€
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Sablé de Wissant 16€
Fruits de mer
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Les croquettes de crevettes (x3) 18€
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Les huîtres de Normandie 2€
(à l’unité)
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Le plateau de fruits de mer • Exclusivement sur commande 36€
Bulots, crevettes grises et roses, huitres, langoustines, ½ crabe
Poissons
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Le tartare de saumon au citron vert 14€
avec frites
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Le dos de cabillaud 17€
et beurre blanc
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Le poisson suggestion gourmande 25€
(selon arrivage)
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La marmite du pêcheur 26€
Trilogie de poissons, moules, crevettes, pommes de terre, légumes
Viandes
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Le faux filet maturé • maturation 21 jours minimum 27€
Cuisson « bleue » ou « saignante » exclusivement • avec frites
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Sot l’y laisse de volaille à la crème de moutarde 14€
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Le pot’je vleesch 14€
Poulet, porc, lapin en gelée • avec frites
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Le tartare de bœuf classique 15€
avec frites
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Le tartare de bœuf thaï 15€
avec frites
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La pièce du boucher 16€
avec frites
Desserts
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La trilogie de fromage locaux 9€
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La mousse au chocolat noir 7€
50 % Barry
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La tarte tatin et sa boule de glace 7,50€
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La dame blanche 8€
Glace vanille, chocolat chaud 50 % Barry, chantilly
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Le profiterole 9€
Sauce au chocolat chaud 50% Barry
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Café / Chocolat / Caramel liégeois 8€
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Le café gourmand 8€
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La verrine de poires 8€
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Les glaces
1 boule : 2.50€
2 boules : 4.50€
3 boules : 6.50€
La coupe 2 boules & 3cl d'alcool au choix : 9.00€
Menu
29€
Entrée
• La terrine de campagne
• Les croustillants au Sablé de Wissant
Plat
• Le dos de Cabillaud, beurre blanc
• Sot l’y laisse de volaille à la crème de moutarde
Desserts
• La mousse au chocolat noir 50 % Barry
• La verrine de poires
• Le duo de fromages locaux
Menu enfant
-10ans
9,90€
Plat
• Steak haché et frites
• L’assiette de moules – frites
Dessert
• Une boule de glace
• Compote en gourde
Boisson
• Sirop à l’eau
• Limonade